鹿島市七浦地区や太良町の家庭で３、４０年前までよく食べられていたというお菓子「焼きだご」を、同市音成の道の駅「鹿島」の直売所「千菜市（せんじゃいち）」が復活させた。
５０代以上の人が「懐かしか」と買い求めるケースが多く、１日に３００個売れることもあるという。
焼きだごは、水と一緒に練った小麦粉を薄く伸ばして焼き、溶かした黒砂糖を挟んだクレープのようなお菓子。
道の駅 鹿島
西日本新聞より
タグ：焼きだご
鹿島、太良の伝統菓子 焼きだご復活売れ行き好調 道の駅「鹿島」で販売
2007年11月26日 → 『順位は？』鹿島、太良の伝統菓子 焼きだご復活売れ行き好調 道の駅「鹿島」で販売
鹿島市七浦地区や太良町の家庭で３、４０年前までよく食べられていたというお菓子「焼きだご」を、同市音成の道の駅「鹿島」の直売所「千菜市（せんじゃいち）」が復活させた。
５０代以上の人が「懐かしか」と買い求めるケースが多く、１日に３００個売れることもあるという。
焼きだごは、水と一緒に練った小麦粉を薄く伸ばして焼き、溶かした黒砂糖を挟んだクレープのようなお菓子。
道の駅 鹿島
西日本新聞より
posted by 道の駅マニア at 13:04
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